Ligucibario - elogio dell'etnogastronomia

Il chinotto, i canditi, Genova e Savona

ott

2026

Il chinotto, i canditi, Genova e Savona Su richiesta di AITI (Associazione Italiana Traduttori e Interpreti) Luisa Puppo ed io abbiamo svolto un webinar, molto “frequentato” (circa 65 gli iscritti), trattando da prospettive diverse e molteplici alcuni tematismi centrali dell’enogastronomia ligure: la focaccia, il pesto, i vini ...

La storia a tavola con Umberto Curti e UniAuser

ott

2026

Per il ciclo culturale “La storia a tavola con Umberto Curti” si è svolta, a cura di UniAuser Bassa Val Bisagno e Levante presso la Sala Coop di corso Gastaldi a Genova, la seconda conversazione “Assaggi di Nuovo Mondo”, che ha fatto seguito ad “Assaggi di ...

Raccontare l’enogastronomia ligure per AITI

ott

2026

Abbiamo svolto per AITI Liguria (Associazione Italiana Traduttori e Interpreti), sodalizio con cui da tempo collaboriamo, la prima delle due sessioni del seminario di aggiornamento 2026 dedicato all’enogastronomia ligure. Ben 65 gli iscritti online, non pochi da fuori Liguria, a comporre una audience attenta e partecipe, e a testimoniare ...

Ad Acqui Terme una mostra di menu

ott

2026

Ogni anno, con Luisa Puppo trascorro un paio di sabati ad Acqui Terme. Vi giungo con la ferrovia Genova-Asti, un capolavoro ingegneristico di fine ‘800 che regala viadotti panoramici e un’infilata di località interessanti: Acquasanta col santuario, Campo Ligure con la filigrana, Rossiglione col Museo “passatempo”, Ovada ...

Greta Cencetti e il suo detective Bertorello

ott

2026

Un’amica, presenziando alcuni giorni fa all’inaugurazione di una mostra a Sampierdarena, mi ha regalato un “noir”. Con tutte le carte in regola: la nitida ambientazione storica tra porto e fabbriche, i delitti, il colpo di scena… Si tratta di “Risacca”, di Greta Cencetti, che tuttavia non è solo ...

“Semi di cultura” al via in biblioteca

ott

2026

Si è svolto nell’ampio auditorium della Biblioteca civica “Saffi” di Genova-Molassana, con bei riscontri di pubblico e di comunicazione, il primo dei 4 eventi * previsti nel 2026 da “Semi di cultura”, progetto del Comune di Genova. Ai microfoni, via via, molteplici relatori: Elena Ghigliani come responsabile della Biblioteca ...